IBÉRICOS

Mostrando los 13 resultados

  • CENTRO DE JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO

    CENTRO DE JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO

    Precio €/Kg.

    CENTRO DE JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO

    Forma alargada y grasa suave

    Proceso artesanal de elaboración.

    Curación aprox.:  24 – 36 meses

    Piezas caja: 2

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  • CENTRO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO

    CENTRO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO

    Precio €/Kg.

    CENTRO DE JAMÓN DE CEBO IBÉRICO

    Forma alargada y grasa suave.

    Proceso artesanal de elaboración.

    Ingredientes: Jamón Ibérico de Cebo, sal.

    Peso aprox.: 4,0~6,0 kg.

    Curación aprox.: +28 meses

    Piezas caja: 2

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  • CENTRO DE PALETA DE BELLOTA IBÉRICA

    CENTRO DE PALETA DE BELLOTA IBÉRICA

    Precio €/Kg.

    CENTRO DE PALETA DE BELLOTA IBÉRICA

    Ingredientes: Paleta Ibérica de Bellota, sal.

    Piezas elaboradas artesanalmente. Bajas en sal.

    Peso aprox.: > 2,25 kg.

    Curación aprox.: +24 meses

    Piezas caja: 4

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  • CENTRO DE PALETA DE CEBO IBÉRICA

    CENTRO DE PALETA DE CEBO IBÉRICA

    Precio €/Kg.

    CENTRO DE PALETA DE CEBO IBÉRICA

    Ingredientes: Paleta Ibérica de Cebo, sal.

    Peso aprox.: >2,25 kg.

    Curación aprox.: +20 meses

    Piezas caja: 4

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  • CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO

    CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO

    Precio €/Kg.

    CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO

    Mitad en vacío.

    Curación aprox.: 4 meses

    Embutido en piezas enteras o mitades elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, adicionada de sal y especias, amasada y embutida en tripa natural. Con sabor delicado y aroma característico.

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  • CHORIZO DE CEBO IBÉRICO

    CHORIZO DE CEBO IBÉRICO

    Precio €/Kg.

    CHORIZO DE CEBO IBÉRICO

    Peso aprox.:0.600 gramos

    Curación aprox.: 3 meses

    Mitad en vacío.

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  • JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

    JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA 50%

    Precio €/Kg.

    JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

    Forma alargada y grasa suave.

    Proceso artesanal de elaboración.

    Curación entre 24-30 meses

    Peso aprox.: >7,5 kg.

    Piezas caja: 2

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  • JAMÓN IBÉRICO DE CEBO

    JAMÓN IBÉRICO DE CEBO – Con hueso

    Precio €/Kg.

    JAMÓN IBÉRICO DE CEBO – Con hueso

    Forma alargada y grasa suave.

    Proceso artesanal de elaboración.

    Curación entre 18-24 meses

    Peso aprox.: >7,5 kg.

    Piezas caja: 2

    Presentación: Cada pieza va envuelta en un pliego de papel antigraso, enfundado en tela y en caja individual.

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  • LOMO DE BELLOTA IBÉRICO

    LOMO DE BELLOTA IBÉRICO

    0, 00  (IGIC Incluido)

    Precio €/Kg.

    LOMO DE BELLOTA IBÉRICO

    Peso aprox. 1,0~1,4 kg.

    Curación aprox. 4 meses.

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  • LOMO DE CEBO IBÉRICO

    LOMO DE CEBO IBÉRICO

    Precio €/Kg.

    LOMO DE CEBO IBÉRICO

    Peso aprox.: 1,0~1,4 kg.

    Proceso de Elaboración: Macerado, adobado, embuchado, secado y curado.

    Curación aprox.: +3 meses

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  • PALETA IBÉRICA DE BELLOTA

    PALETA IBÉRICA DE BELLOTA

    Precio €/Kg.

    PALETA IBÉRICA DE BELLOTA

    Forma alargada y grasa suave.

    Proceso artesanal de elaboración.

    Ingredientes: Paleta Ibérica Bellota, Sal.

    Piezas elaboradas artesanalmente, bajas en sal y con una curación entre 24-28 meses.

    Peso aprox.: 1,400 kg.

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  • PALETA IBÉRICA DE CEBO

    PALETA IBÉRICA DE CEBO – Con hueso

    Precio €/Kg.

    PALETA IBÉRICA DE CEBO – Con hueso

    Proceso de elaboración: Despiece en caliente, enfriado, corte en V, salado, secado natural y reposo bodega.

    Ingredientes: Paleta Ibérica de Cebo, sal.

    Peso aprox.: 4,0~6,0 kg.

    Piezas caja: 2

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  • SALCHICHÓN DE CEBO IBÉRICO

    SALCHICHÓN DE CEBO IBÉRICO

    Precio €/Kg.

    SALCHICHÓN DE CEBO IBÉRICO

    Peso aprox.: 1,0 kg.

    Curación aprox.: 3 meses

    Mitad en vacío.

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