Descripción
Proceso de elaboración: Despiece en caliente, enfriado, corte en V, salado, secado natural y reposo bodega.
Pieza alargada y estilizada, de caña fina.
Presenta un color rosado, un sabor excelente, un aroma profundo y grasa suave.
46, 95 € (IGIC Incluido)
Precio €/Kg.