Son los turiones constituidos por cabeza y tallo, cortados transversalmente cuya longitud total supera los 12cm.
Los espárragos clasificados en esta categoría son aquellos en los cuales todos los ingredientes han sido sometidos a una esmerada selección y a un esmerado proceso de elaboración dando por resultado un producto de calidad superior.
Conservar en lugar fresco y seco.
Vida útil: 5 años. Una vez abierto mantener en refrigeración con el máximo de líquido.
