MOUSSE DE FOIE DE PATO

5, 79  (IGIC Incluido)

MOUSSE DE FOIE DE PATO

Peso neto: 200 g

Ingredientes: Foie gras de pato (25%), grasa de pato, hígado de pollo, leche, huevos, oporto, sal, azúcar, especias y aroma de vainilla.

Conservador: Nitrito sódico.

Antioxidante: Ascorbato sódico, Citrato sódico.

Categoría: Product ID: 1400

Descripción

El mousse de foie de pato es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento de calor y presión para obtener una conserva.

El mousse de foie es el primer paso para conocer la familia del foie gras.

Información adicional

Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España.

Este producto forma parte de la marca de garantía “Tierra de Sabor”.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS

Aspecto: Liso, propio de una emulsión de foie gras.
Color Rosáceo
Sabor y aroma suave
Textura ligera y untuosa.

USO ESPERADO
Este producto es apto para todo el público a excepción de lactantes.
Se debe consultar la información nutricional dado su alto contenido en grasas.

MODO DE EMPLEO
Introducir en el frigorífico, como mínimo, dos horas antes de abrir. Cortar en lonchas finas. Mantener a temperatura ambiente, al menos, cinco minutos antes de consumir.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 4 años desde la fecha de elaboración.